Bizcocho de xokolate blanco

Tras ser devorado en una sola tarde en la sala de espera de esta mesa y después de varias peticiones para averiguar su composición... ahí va la receta de la nueva dulzura de mi cocina.

Ingredientes:

125gr chocolate blanco

3 huevos

125gr azúcar

125gr mantequilla

1/2 vaso leche

1/2 sobre levadura

80gr harina

Elaboración:

Fundir el chocolate y la mantequilla en el microondas.

Batir los huevos y el azúcar en un bol, añadir la leche y el chocolate, después la harina y levadura tamizadas.

Verter la mezcla en un molde de silicona apto para microondas.

Cocinar en el microondas durante 8 min a temperatura máxima y dejar 10 min más en reposo con la puerta cerrada (la del micro, que algun@ será capaz de cerrar la de la cocina...xD).

Feliz postre

Sandra