domingo, 29 de enero de 2012

bares, qué lugares!

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Por fin un programa de televisión vuelve a hacerme estar sentada, quieta y atenta delante del televisor sin necesidad de levantarme a realizar cualquier tarea inútil por aburrimiento.

Gracias a este docureality de La Sexta2 (domingo tarde) mi recetario se ha ampliado con divertidas nuevas tapas y gustosos platos; y sintiendo no poder aportar foto, como muestra un pincho de solomillo con panceta y reducción de mencía que preparé con dudoso éxito hace unas semanas.
Y digo dudoso, porque el pincho fue aplaudido por los paladares de mis comensales, pero la reducción de vino... más acertado denominarla caramelo de mencía, por el bloque duro y pegajoso que me quedó... las prisas, que no son buenas!

Os recomiendo sentaros cómodamente en el sofá y disfrutar esta tarde.

Sandra

domingo, 15 de enero de 2012

Más calorías

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Pollo a la cerveza... al botellín de cerveza (por el ojete...jajaja)

Vieiras. Plato que jamás falta en la mesa de navidad de Can Marga. Gracias mamá!













Delicatessen de mi querida Nieves: flanes de pescado y gambas, crepes de calabaza y queso de cabra, brie de morcilla con manzana y miel.
De-li-cio-so
 
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