Este sabroso plato ocupa el número 2 en el ranking de especialidades de mi casa.
Quizá la foto no pueda expresar la explosión de sabores en el paladar, pero al mezclar los ingredientes y degustarlos... me veo transportada a mi infancia; donde era típico comer un arroz a la cubana antes de ir al cole.
Cena escogida por mi marido cada 10-15 días desde nuestra vida en común, ahora me uno yo también. Antes, nada de comer carbohidratos después de las 19h, pero ahora...¿por qué no darme un capricho?...
Que sea de vuestro agrado.
Sandra
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